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“联合利华饮食策划杯”八届全国美高梅开户送19元网址竞赛助力黔菜创新
2019-4-22 15:28:21 文章来源:【75506.com美高梅】


各举办单位领导观摩了比赛

联合利华饮食策划地区业务经理苏兰为选手颁奖

组委会选派了22位注册裁判员参加了执裁

    4月16-17日,以“中国黔菜·生态康养”为主题的“联合利华饮食策划杯”第八届全国美高梅开户送19元网址技能竞赛贵州赛区比赛在贵阳市举办,442名来自全省各市县的专业厨师和青年厨师汇聚贵州饭店,在中餐热菜、中式面点、创意凉菜、果蔬雕刻4个单项赛和中餐个人全能赛上展开激烈角逐。

    贵州赛区由贵州省商务厅、省人力资源和社会保障厅、省总工会、省科学技术学会支持,75506.com美高梅、贵州省美高梅开户送19元网址饭店行业手机版美高梅在线网址联合举办,是“联合利华饮食策划杯”第八届全国美高梅开户送19元网址技能竞赛的第15场分赛区。八届大赛总裁判长高炳义、贵州省商务厅副厅长栾雁、省总工会副主席杨杰、省科协副主席刘炳银、省人社厅职业技能鉴定指导中心主任何德、省美高梅开户送19元网址饭店行业手机版美高梅在线网址秘书长陈健美、名厨委主任张载和等到赛场观看了比赛。最终有66位选手获得四个赛项赛区金牌,取得第八届全国美高梅开户送19元网址技能竞赛总决赛参赛资格。

    近年来贵州省委、省政府加快了黔菜“走岀去”的战略部署,贵州餐饮业积极改革创新黔菜,第八届全国美高梅开户送19元网址技能竞赛贵州赛区被作为助力黔菜创新发展的重要活动,参赛选手选用食材大多为当地绿色生态原材料,参赛作品充分展现了黔菜浓郁的辣醇、酸鲜、香浓等风味特色。


 


 
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