设为75506.com美高梅 | 收藏本站 |       
手机版美高梅在线网址介绍   新闻中心   政策法规   行业发展   会展赛事   会员天地   世界之窗         
品牌建设   业态快递   职场热线   教育培训  食苑杂谈   健康饮食   手机版美高梅在线网址刊物         
首  页    会长致辞   手机版美高梅在线网址简介  手机版美高梅在线网址章程   手机版美高梅在线网址领导   手机版美高梅在线网址机构         
  手机版美高梅在线网址简介
基本概况
发展趋势
 
一、基本概况

   75506.com美高梅(英文名称China Cuisine Association,缩写CCA,简称中国烹协),是经国家有关部门批准成立,并在民政部登记的全国餐饮业行业手机版美高梅在线网址,成立于1987年4月。由从事餐饮业经营、管理与美高梅开户送19元网址技艺、餐厅服务、饮食文化、餐饮教育、美高梅开户送19元网址理论、食品营养研究的企事业单位、各级行业组织、社会团体和餐饮经营管理者、专家、学者、厨师、服务人员等自愿组成的餐饮业全国性的跨部门、跨所有制的行业组织。手机版美高梅在线网址成立以来,在政府部门、广大会员和各省市美高梅开户送19元网址餐饮行业手机版美高梅在线网址的支持配合下,积极开展行业组织、行业自律、资源整合、企业维权、商业协调、国际交流、人才培训等方面的工作,为社会、政府、会员和企业服务,对促进行业进步与发展起到了积极的作用。

(一)开展行业服务
   手机版美高梅在线网址接受政府委托,起草制订了《餐饮业职业经理人评定条件》、《餐饮企业连锁经营管理规范》、《全国绿色餐饮企业规范条件》、《全国餐饮业营养配餐标准》等相关的国家行业标准。同时,通过开展行业与市场调研,积极向政府部门反映行业情况,提出政策建议,制定行业发展指导意见与规划,帮助企业解决实际困难,加强行业指导和服务工作,组织开展"中华餐饮名店"等餐饮品牌认定工作,充分发挥了行业组织和桥梁的作用。为餐饮业发展创造良好的经营环境。

(二)开展培训服务
   手机版美高梅在线网址拥有众多国内外资深教授和业界专家队伍,与劳动和社会保障部、教育部高等教育自学考试委员会等政府职能部门,清华大学、法国昂热酒店管理学院等国内外著名院校紧密合作,举办各种职业认证和专业培训、全国餐饮业高级工商管理(MBA)培训、酒店管理法国学士学位学习,开考高等教育自学考试餐饮管理专业和中国餐饮业职业经理人资格证书考试。同时我们与国内资深教授、业内专家学者和企业精英一起编著业界专业书籍、教材,提供各类国家权威培训、餐饮业优质管理模式研修、餐饮业前沿论坛和国际交流互访活动等。

(三)开展技术服务
   手机版美高梅在线网址坚持“继承、弘扬、开拓、创新”的指针,多年来为弘扬中华饮食文化,推进美高梅开户送19元网址技艺水平的提高等做出了积极贡献。手机版美高梅在线网址联合有关单位每五年举办一届的“全国美高梅开户送19元网址技术比赛”成为我国餐饮与美高梅开户送19元网址界最具影响力的重大赛事,主办的“中国厨师节”、电视美高梅开户送19元网址擂台赛、各类美食节等活动对加强技艺交流、促进创新发展、开拓繁荣市场和带动地方经济等具有重要作用。

(四)开展信息服务
   手机版美高梅在线网址通过《餐饮世界》杂志、《中国美高梅开户送19元网址信息》等会刊和网络资源为会员、为行业提供最及时和全面的信息交流服务。手机版美高梅在线网址的网站——75506.com美高梅网和餐饮在线网旨在建成中国餐饮业的网络信息平台,为餐饮业同仁提供竭诚的服务,展示餐饮行业的时代特征,加强行业信息沟通,传播美高梅开户送19元网址科学知识,推广餐饮营销经验。

(五)开展对外交流服务
   手机版美高梅在线网址自1988年加入世界厨师联合会成为第40个国家级会员单位以来,与世界上60多个国家和地区的餐饮与厨师组织建立了广泛的联系和良好的合作。手机版美高梅在线网址每年组织国内餐饮企业相关人员到餐饮业发达国家考察交流,引进国外先进的餐饮管理经验与美高梅开户送19元网址技术,提高国内餐饮企业的竞争力。同时,手机版美高梅在线网址还与世界各地的中餐行业组织保持密切的联系,通过组织各种形式的行业交流和技术交流,不断弘扬中华美高梅开户送19元网址文化,提高中餐在世界的地位和影响,为中国餐饮业的国际化和现代化进程而努力。
 
XML 地图 | Sitemap 地图